0칼로리(제로칼로리, zero)라고 써있는 음식은 진짜 0칼로리일까?

대부분의 경우, '0칼로리'로 표시된 음식은 사실상 0칼로리는 아닙니다. 식품 제조업체는 음식에 칼로리가 거의 없거나 칼로리가 없는 척하는 인공 감미료나 첨가물을 사용하여 0칼로리로 표시할 수 있습니다.

또한, 몇몇 음식은 소량의 칼로리가 있을 수 있지만, 1회 제공량에는 무시할 수 있을 정도로 적은 양일 수 있습니다. 그러나 이러한 경우 대부분의 사람들이 한 번에 많은 양을 섭취하므로, 전체 칼로리 섭취량을 과소 평가할 수 있습니다.

따라서 '0칼로리'로 표시된 음식을 무제한으로 먹는 것은 건강에 해롭다는 것을 명심해야 합니다. 적절한 식이조절과 운동을 통해 적절한 칼로리 섭취를 유지하는 것이 중요합니다.

 

1. 제로콜라

 

제로콜라는 일반 콜라에 비해 매우 적은 칼로리를 가지고 있습니다. 하지만, 제로콜라도 100% 0칼로리는 아닙니다.

제로콜라는 인공 감미료인 아스파탐(Korean: 아스파르테임)과 아세스룰테임(Korean: 아세설크미) 등을 사용하여 당을 대신하기 때문에 칼로리가 매우 적습니다. 하지만 이러한 인공 감미료들은 과도한 섭취 시 건강 문제를 일으킬 수 있으므로 적정 섭취가 필요합니다.

또한, 제로콜라는 다른 스윗소스나 첨가물도 포함하고 있습니다. 이러한 스윗소스나 첨가물은 칼로리를 제공할 뿐만 아니라, 고혈압, 당뇨, 비만 등의 건강 문제를 유발할 수 있는 성분들이 포함될 수 있습니다.

따라서, 제로콜라는 일반 콜라에 비해 매우 적은 칼로리를 가지고 있지만, 100% 0칼로리는 아니며, 적정 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

 

2. 제로사이다

 

제로사이다는 일반적으로 0칼로리로 표기되지만, 실제로는 매우 적은 양의 칼로리가 있을 수 있습니다. 예를 들어, 미국 식품의약국(FDA)의 규정에 따르면, 1회 제공량당 5칼로리 이하의 양의 칼로리가 포함되어 있다면 0칼로리로 표기할 수 있습니다. 따라서 제로사이다에도 매우 적은 양의 칼로리가 포함될 수 있으며, 일반적으로 제로칼로리라고 표기되지만 실제로는 매우 낮은 칼로리가 포함될 가능성이 있습니다.

또한, 제로칼로리 음료를 마시는 것이 다이어트에 도움이 되는 것은 아닙니다. 제로칼로리 음료는 설탕 대체제로 인공 감미료를 사용하기 때문에, 과도한 소비는 건강에 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 일부 연구는 인공 감미료의 과다 섭취가 심장 질환, 뇌졸중, 당뇨병 등의 건강 문제와 관련이 있다는 것을 보여줍니다. 따라서 제로칼로리 음료를 소비할 때에는 적당한 양을 유지하고, 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.